建構社會教科書版式設計原則--以臻於杜威美感經驗
之案例分析
中文摘要
本研究旨在建構社會教科書的版式設計原則，並試圖找出能召喚杜威美感經驗的教科書設計案例。具體言之，本研究的目的為：
1.探究與分析杜威美感經驗之意涵與特質，以為本研究參照之理論視野。
2.探討社會教科書之版式設計原則與對應的案例，包括正例與非正例。
3.確立能臻於杜威美感經驗之教科書版式設計案例。
本研究分為三階段進行：第一階段的主要工作為相關文獻探討，除了研討版式設計的理論與實務文獻之外，最重要的是研讀杜威的《藝術即經驗》(Art As Experience)一書，並分析與歸納出杜威美感經驗的意涵與特質。
第二階段旨在訪談版式設計方面的傑出專家，建構社會教科書版式設計原則有8項以及相對應的案例有29個，依訪談結果得到的原則如下述：
(1).對象主題與形式風格之設定原則 (2).閱讀節奏之安排原則(3).文字與素材之考量原則 (4).插畫與圖像呈現之使用原則 (5).視覺動線之傳達原則(6).知識正確性之確認原則 (7).美感表現之設計原則 (8).閱讀氛圍之營造原則
第三階段是採「焦點團體座談法」以確立對應原則的正例能召喚出杜威美感經驗的程度，根據研究結果發現對應原則的正例共有29個，其中能召喚出高度的杜威美感經驗有16個正例、能召喚出中度的杜威美感經驗有11個正例。能召喚出低度的杜威美感經驗有2個正例。
根據研究結果提出以下建議：
1. 教育部應放寛國內教科圖書的印製規準，還給編輯更多的專業空間。
2. 教科書編輯應加強整體設計，重視美與用的雙重功能。
3. 教科書編輯應努力提昇教科書品質，展現台灣教育的遠見與企圖心。

關鍵詞：美感經驗、版式設計、社會教科書

A Study of Building Format Design Principles for Social Studies Textbooks：
Taking an example for achieving Dewey Esthetic Experiences

Abstract
The study aims to build the format design principles for social studies textbooks and try to find the cases of textbooks that could summon Dewey esthetic experiences. The purposes of this study are as followings:
1. To explore and analysis the meaning and characteristics of Dewey esthetic experiences as the fundamental theory of this study.
2. To discuss the format design principles for social studies textbooks and the correspondent cases, including the positive and negative ones.
3. To establish the format design principles for textbooks that could achieve Dewey esthetic experiences.
4. The study is divided into three phases: the first stage is to discuss the relevant literatures. In addition to deliberate the format design theory and practice literature, the most important part is to study Art As Experience (Dewey, 1934) and to analyze and conclude the meaning and characteristics of Dewey esthetic experiences.
The second stages targets at interviewing the outstanding exports in order to build format design principles for social studies textbooks and the correspondent cases. The sources are mainly from prizewinning works and domestic and foreign textbooks. According to the results, the study concludes the principles:
1. The establishment of object subject and format style.
2. The arrangement of reading rhythm.
3. The consideration of script and material.
4. The use of illustration and image presentation.
5. The expression of visual route.
6. The affirmation of knowledge correctness.
7. The design of esthetic performance.
8. The construction of reading atmosphere.
The third stage adopts Focus Groups method to ensue the summoned Dewey esthetic experiences’ degree of the correspondent positive examples. Based on the findings, there are 29 correspondent positive examples, in which 16 examples are highly summoned, 11 examples are moderate summoned, and 2 ones are low summoned.

Grounded on the results, the study proposes following suggestion:
1. The Ministry should loosen the printing regulation to give editors back much more professional spaces.
2. The editors of the textbooks should strengthen the entire design and emphasize the multifunction of esthetics and practice.
3. The editors of the textbooks should struggle for promoting the quality of the textbooks to present the foresight and ambition of Taiwan’s education.
Key Words：Esthetic Experience、Format Design、Social Studies Textbooks

目 次
第壹章 緒論. ………………………………………………………… 1
第一節 研究背景與動機…………………………..................................... 1
第二節 研究目的與問題…………………………………………………. … 5
第三節 研究方法……….…………………………………………………. … 5
第四節 名詞釋義………………………………………………………........... 6

第貳章 文獻探討………………………………………………………. 7
第一節 Dewey的美感經驗論…………………………………………….… 7
第二節 版式設計理論……………………………………... …………. …… 26
第三節 教科書的美與用………….…….………………………………... .. 56

第參章 研究設計與實施……………………………………………… 67
第一節 研究概念架構………………………………………………………… 67
第二節 研究流程..…………………………………………………………… 69
第三節 研究對象……………………………………………………………… 71
第四節 研究方法……………………………………………………………… 77
第肆章 研究結果與討論.……………………………………………… 93
第一節 社會教科書版式設計之原則..……………………………………… 93
第二節 Dewey美感經驗之案例分析………………………………………… 142
第三節 教科書版式設計之困境…………..………………………………… 159
第五章 結論與建議….……………………………………………… 180
第一節 研究結論……………………………………………………………… 180
第二節 研究建議..…………………………………………………………… 185








圖 次
圖2-1 杜威美感經驗特質………………………………………………… 15
圖2-2 Dewey 美感經驗三大面向………………………………………… 26
圖2-3 書籍版面構成……………………………………………………… 29
圖2-4 社會課本頁面……………………………………………………… 30
圖2-5 版面率……………………………………………………………… 32
圖2-6 運用鋪上底色的方式可以豐富視覺效果………………………… 33
圖2-7 高圖文比的版面設計……………………………………………… 34
圖2-8 對稱式網格………………………………………………………… 35
圖2-9 不對稱式網格……………………………………………………… 35
圖2-10 跳躍率……………………………………………………………… 37
圖2-11 留白空間…………………………………………………………… 38
圖2-12 六相環、24相環…………………………………………………… 39
圖2-13 三階段訊息處理模式 …………………………………………… 45
圖2-14 中翻直排的印刷品中視覺動線…………………………………… 46
圖2-15 西翻橫排的印刷品中視覺動線…………………………………… 46
圖2-16 圖文混排的視覺流程 …………………………………………… 47
圖2-17 視覺中心…………………………………………………………… 48
圖2-18 最佳視域…………………………………………………………… 48
圖2-19 平衡………………………………………………………………… 49
圖2-20 對比………………………………………………………………… 52
圖2-21 韻律………………………………………………………………… 52
圖2-22 調和………………………………………………………………… 53
圖2-23 鸚鵡螺和黃金分割………………………………………………… 54
圖2-24 根號矩形的作圖法………………………………………………… 54
圖2-25 比例………………………………………………………………… 55
圖2-26 統一………………………………………………………………… 55
圖3-1 研究概念圖………………………………………………………… 69
圖3-2 研究流程圖………………………………………………………… 71
圖3-3 研究對象…………………………………………………………… 72
圖3-4 焦點團體座談之流程圖…………………………………………… 83
圖3-5 資料分析三角檢正………………………………………………… 85
圖3-6 本研究三角檢證法………………………………………………… 91
圖4-1 正例1：告別灰白、踩出木屐新生活……………………………… 101
圖4-2 正例2：速寫台灣森林景觀……………………………………… 104
圖4-3 非正例1：環保行動……………………………………………… 105
圖4-4 正例3：製作一份家鄉簡介………………………………………… 106
圖4-5 正例4： 湖口老街訪談紀錄……………………………………… 106
圖4-6 正例5：單元學習評量……………………………………………… 107
圖4-7 正例6：3D地形圖………………………………………………… 109
圖4-8 正例7：地球經緯度模型………………………………………… 109
圖4-9 正例8：12列明星火車…………………………………………… 110
圖4-10 正例8：搭火車環島，GO！………………………………………… 111
圖4-11 正例9：北部區域圖………………………………………………… 113
圖4-12 正例10：是誰在惡作劇…………………………………………… 114
圖4-13 正例11：鴨子農夫特訓班………………………………………… 115
圖4-14 正例12：Deutschlands Nachbarn………………………………… 116
圖4-15 正例13：九洲的古蹟歷史………………………………………… 118
圖4-16 非正例2：土地開發與生態保育…………………………………… 119
圖4-17 正例14：羅馬的公共建設………………………………………… 120
圖4-18 非正例3：希臘文化與羅馬文化、馬雅文化……………………… 121
圖4-19 正例15：金閣、銀閣……………………………………………… 122
圖4-20 正例16：生活場所的選擇………………………………………… 123
圖4-21 非正例4：投資活動……………………………………………… 124
圖4-22 非正例5：土地開發利用現況……………………………………… 124
圖4-23 正例17：Asian Empires…………………………………………… 126
圖4-24 正例18：長野縣松本市的古地圖………………………………… 127
圖4-25 正例19：Tapahtui keskiajalla………………………………… 128
圖4-26 正例20：埃及象形文字…………………………………………… 130
圖4-27 正例21：卑南文化與十三文化…………………………………… 131
圖4-28 正例22：拜訪河川裡的朋友……………………………………… 133
圖4-29 正例23：文藝術復興……………………………………………… 134
圖4-30 正例25：想到木器，就想到大溪…………………………………… 135
圖4-31 正例25：茶文化-1 ………………………………………………… 137
圖4-32 正例25：茶文化-2………………………………………………… 137
圖4-33 正例25：茶文化-3………………………………………………… 138
圖4-34 正例25：茶文化-4………………………………………………… 138
圖4-35 正例26：Uusi aika………………………………………………… 139
圖4-36 正例27：Rooma…………………………………………………… 139
圖4-37 正例28：埃及文化………………………………………………… 139
圖4-38 正例29：AuF dem HoF is wos Los！……………………………… 140



表 次

表2-1 紙張特性表………………………………………………………… 43
表3-1 金鼎獎得獎作品編輯人員一覽表………………………………… 73
表3-2 社會科教科書編輯人員一覽表…………………………………… 74
表3-3 兒童書籍及雜誌等相關編輯人員一覽表………………………… 74
表3-4 參與焦點團體訪談之專家學者一覽表…………………………… 75
表3-5 訪談資料編碼說明表……………………………………………… 85
表3-6 Dewey美感經驗評分表…………………………………………… 87
表3-7 評分正例之相互同意度…………………………………………… 88
表3-8 分數與杜威美感經驗程度之對照表……………………………… 89
表4-1 受訪專家提出版式設計原則一覽表……………………………… 100
表4-2 29案例來源分析表………………………………………………… 144
表4-3 國內教科書能召喚杜威美感經驗程度表………………………… 145
表4-4 國內兒童雜誌能召喚杜威美感經驗程度表……………………… 146
表4-5 國內兒童圖書能召喚杜威美感經驗程度表……………………… 147
表4-6 國外教科書能召喚杜威美感經驗程度表………………………… 148
表4-7 正例個數達於杜威美感經驗程度表……………………………… 149
表4-8 正例類別能召喚杜威美感經驗之程度表 149
表4-9 正例能召喚杜威美感經驗程度一覽表…………………………… 150
表4-10 正例之版式設計原則分析一覽表 171
表4-11 版式設計正例推薦者一覽表……………………………………… 177


附 錄

壹 焦點團體試評案例………………………………………………… 196
貳 訪問金鼎獎作品主編美編之逐字稿……………………………… 199
參 訪問X版教科書業者之逐字稿…………………………………… 205

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